お蕎麦・うどん– category –

海と山の雄大な自然に囲まれた北海道『日高町』『日高町』は2006年に旧日高町と旧門別町が合併し新しい日高町が誕生。この二つの町は隣接しておらず平取町を間に挟んでおり、山側の「日高地区」と海側の「門別地区」の日本一距離のある飛び地合併のまちと...

北海道の空の玄関口『新千歳空港』新千歳空港と言えば、北海道グルメやお土産が充実しているだけではなく、温泉施設や映画館などもあり、一日中楽しむことができる施設として人気がある空港です。そんな空港で美味しいグルメをいただいてきました。 蝦夷前...

札幌から高速を利用し約2時間半、札幌と函館のほぼ中間に位置し、国の天然記念物に指定された「歌才ブナ林」が町のシンボルとなっている『黒松内町』温帯林を構成する木のブナの木が有名でブナの自生する林はこの黒松内低地帯以北にはほとんど見られなくな...

札幌から高速を利用し約2時間、歴史と自然が調和するまち『伊達市』。札幌と函館のほぼ中間に位置し、北西には有珠山、南は噴火湾に面していて農業や水産業が盛んなまちで、特産品は噴火湾の帆立をはじめ、野菜や果物、気候を生かして生産された高品質の多...

札幌から車で約1時間半、炭鉱、映画、そしてメロンのまちとして全国的にも知られている『夕張市』日本の近代化を支えた炭鉱まちであり、市内には夕張石炭博物館をはじめ、数多くの歴史を学ぶことができる炭鉱関連施設があり、四季折々で美しい景観が楽しめ...

札幌から車で約1時間、夕張郡『栗山町』。栗山町は1949年の町政施行に伴い「角田村」から「栗山町」に改称。名前の語源はアイヌ語が由来で「栗の木の繁茂しているところ」など諸説あるそうです。栗山町といえば「小林酒造」さんや「谷田製菓」さんの「きび...

札幌から車で約1時間、チーズとSLと菜の花と雪だるまの町『安平町』。食も景色も魅力的な町が週末の日帰りドライブにもぴったりです。そんな安平町では美味しいご当地グルメが盛りだくさん。今回は安平グルメを巡って来ました。 手打ちそば そば哲 本店 安...

札幌から車で約1時間、チーズとSLと菜の花と雪だるまの町『安平町』。食も景色も魅力的な町が週末の日帰りドライブにもぴったりです。そんな安平町では美味しいご当地グルメが盛りだくさん。今回は安平グルメを巡って来ました。 安平うどん 安平町にやって...

北海道の北西部に位置するハート型のまち『留萌市』。近海で獲れる海鮮グルメをはじめ、「日本一の落陽」と言われる「黄金岬」の絶景など食も景色も見どころが満載なところです。 道の駅 るもい 増毛を訪れたこの日、帰る前に少し足を伸ばしてやって来たの...

札幌から車で約2時間、北海道南西部に位置する海産物と風の街『寿都町』。その昔、ニシン漁で栄えた『ことぶきの都』では、現在では小女子や牡蠣、ほっけなど獲れる魚介類は通年で70種を超えるそう。そんな寿都では四季に合わせた旬の味覚が豊富で、今回は...