札幌から高速を利用し約2時間、歴史と自然が調和するまち『伊達市』。
札幌と函館のほぼ中間に位置し、北西には有珠山、南は噴火湾に面していて農業や水産業が盛んなまちで、特産品は噴火湾の帆立をはじめ、野菜や果物、気候を生かして生産された高品質の多品種多品目の野菜は伊達野菜と呼ばれ北海道有数の農産地です。
そんな伊達は古くから続く老舗や新しいお店まで数多くの飲食店があり、美味しい グルメをいただいて来ました。
道の駅だて歴史の杜/伊達市観光物産館
伊達にドライブに来たこの日、来ると必ず寄ってしまう『道の駅 だて歴史の杜』にやって来ました。
「伊達市観光物産館」が中核施設となっていて、旬な野菜をはじめとした様々な伊達土産を購入することができます。
館内では伊達の飲食店や観光情報もあるので情報収集をすることもできます。
だてのてんぷら
道の駅内にある、来たら買わずにはいられない『だてのてんぷら』さん
てんぷらとはてんぷら蒲鉾のことです。
戦前より営業されていた「いとうのてんぷら」さんが幕を下ろし、その味を惜しんだ方々、市民有志の手で受け継ぎ、『だてのてんぷら』として復活されたのだそうです。
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
前回品切れだった「じゃこてん」があり、すかさず購入。
そして、ちょうどお蕎麦を注文されている方がいて、つゆの良い匂いに釣られてしまいました。
番号札を受け取り、出来上がりを待ちます。
購入品
じゃこてんそば
じゃこてんそば 800円
注文したのは大きなじゃこてんがのった『じゃこてんそば』
つゆの良い匂いが堪りません。
ちょっと小腹が空いた時にサクッといただける手軽さも有り難いところ。
出汁の効いたつゆとじゃこの旨みが詰まったじゃこてん。
相性抜群で間違いのない組み合わせです。
じゃこてんは噛むほどに旨みが溢れ出てきて、小骨などのジャリっとした食感がクセになります。
途中一味をかけながらあっという間に完食です。
購入品
その後「伊達市観光物産館」の方でお買い物をして、こちらも購入。
ほたてめし
まずは『ほたてめし』
コメントで教えていただいたお店の一つ、「レストランこだま」さんで作られているとのことで購入しちゃいました。
少し温めていただいていきます。
蓋を開けるとともに食欲を掻き立てる良い匂いが広がりました。
少し甘めのホッとする味付けです。
いつか店舗の方にもお邪魔したいと思います。
長芋のキムチ漬け
こちらは以前も購入した『長芋のキムチ漬け』
他のも食べてみたかったのですが、美味しかったのでリピートしてしまいました。
伊達納豆
そして『伊達納豆』
佐藤は納豆が嫌いなので一人の時にひっそりと食べましたが、大豆の味が濃く非常に美味しかったです。
字になる昆布
そしてこちらは伊達のものではないのですが、見つけて欲しくなった『字になる昆布』
水で戻すと昆布が北海道の観光地の地名や地図になるのだそうです。
お蕎麦やうどんなどに入れて楽しみながらいただきたいと思います。
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