チーズ工場発祥の地!チーズ工房直営店でいただく絶品ハンバーグ『レストラン みやもと』

札幌から車で約1時間、チーズとSLと菜の花と雪だるまの町『安平町』
新千歳空港からも車で約30分程度と観光で訪れやすい立地にあり、春に咲く一面の「菜の花」の絶景は圧巻。
また、名物グルメも豊富で一回では回り切れないほど魅力の詰まった町です。
今回は美味しいチーズとホエー豚で最高級の「夢民豚」がいただける早来にある『レストラン みやもと』さんで美味しいグルメをいただいてきました。

目次

レストラン みやもと

日本で最初のチーズ工場が誕生したチーズ発祥の地『安平町』。
安平町早来にある『レストラン みやもと』さんはチーズ工房「夢民舎」直営のお店です。
直売所も併設されていて名物のカマンベールソフトクリームなどの購入も可能です。

メニュー

※金額は取材時の価格になるので変更となる場合があります。
平日14時まではランチメニューもあります。
夢民豚を使用したしゃぶしゃぶなど魅力的なメニューがお手頃価格で魅力的です。

人気はチーズと夢民豚を使用したメニュー。
グランドメニューはピザやサイドメニュー、デザートなど種類豊富で毎日きても飽きないラインナップです。

実食

カマンベールコロッケ定食

カマンベールコロッケ定食 850円

夢民舎さんの代表商品のカマンベールチーズと安平町産のじゃがいもを使用した『カマンベールコロッケ定食』
大きく揚げたて熱々のコロッケが二つとサラダ、小鉢にお漬物、お味噌汁がついてきます。

箸を通すと揚げたてでサクサクと鳴る音が食欲をそそります。
提供まで時間のかかる料理もあるようで、こちらの定食はメニューに「早く提供できるメニュー」と書かれていました。
中にはとろりと溶けたチーズがたっぷり入っています。
カマンベールチーズの味がとても濃く、甘くほくほくのじゃがいもと合っていて美味しいです。

ソースもついてきましたが、そのままでも充分味があって美味しいです。

サイドの小鉢やサラダの味付けもどれも美味しいです。
サラダがシャキシャキでトマトが甘かったのが印象的。

お味噌汁はわかめとネギ。
優しくホッとする味です。

カチョカバロと野菜のハンバーグ

カチョカバロと野菜のハンバーグ 1,580円

じゅわじゅわ音を立てながら運ばれてきたのは『カチョカバロと野菜のハンバーグ』。
ライス・サラダ・スープと食後のデザートが付いてきます。
この見た目がもう美味しいですね。

チーズのとろとろさを保つために蓋付きで運ばれてきて目の前で開けていただけます。
ホエー豚で最高級の『夢民豚』100%の旨みたっぷりで贅沢なハンバーグです。

チーズの濃厚さと肉の旨み、どちらも強いですがこの二つが良くあっていて最高に美味しいです。

下には黒酢を使用した甘めの和風ソースと野菜がたっぷり入っています。

優しい味のコンソメスープも旨みたっぷり。

店内は落ち着いた雰囲気でお昼を過ぎた時間の訪問でしたが満席に近い状態でした。
常連さんが多いようでゆったりした空間で居心地が良かったです。

セットのソフトクリームは「カマンベール」か「牛乳」で選ぶことができたので名物の『カマンベールソフト』でお願いしました。

一口食べて驚きました。
後味の鼻に抜ける風味がまさにカマンベールチーズなのです。
カマンベールチーズ好きには堪らないソフトクリームです。

このソフトクリームはあの名俳優の高倉健さんも愛したのだそうです。
チーズ好きには堪らないレストランみやもとさん、とても美味しかったです。

お店情報

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