札幌から車で約1時間、チーズとSLと菜の花と雪だるまの町『安平町』。
新千歳空港からも車で約30分程度と観光で訪れやすい立地にあります。
春に咲く一面の「菜の花」の絶景は圧巻。
また、名物グルメも豊富で一回では回り切れないほど魅力の詰まった町です。
今回は安平町早来にある人気のお蕎麦屋さんにお邪魔してきました。
手打ちそば そば哲 本店
観光拠点となる「道の駅 あびらD51ステーション」から車で約10分の距離にある『手打ちそば そば哲 本店』さん。
北海道さんの玄蕎麦に自社農園の玄蕎麦をブレンドし、その日使用する分を自家製粉しているというこだわりが詰まったお蕎麦屋さん。
地元の方にも遠方から来る方も多い人気店です。
開店時間に到着しましたが既に数組の方がいらっしゃいました。
メニュー
※金額は取材時の価格になるので変更となる場合があります。
メニューは温かいそば、冷たいそば、ご飯ものも種類があります。
期間限定メニューや一品ものもありどれにしようか嬉しい悩み。
そば哲さんは天ぷらも美味しいのでごぼうや舞茸の天ぷらも魅力的です。
注文し、美味しい蕎麦茶をいただきながらあっという間に到着です。
コーヒーもセルフサービスでいただくことができます。
実食
早い時間の入店だったので、すぐに配膳されましたがその後お昼前にもかかわらず続々とお客さんが来店されていらっしゃいました。
もりそば
もりそば 800円
こちらは『もりそば』。
お蕎麦は全て手打ちで香りがとても良いです。
コシが強く風味が良いので噛めば噛むほど美味しいお蕎麦です。
つゆは長野県の産の古くからの製法で作られたお醤油を使用されているそうでキリッとしていてお蕎麦に良く合いまっていて美味しいです。
〆に蕎麦湯を入れて最後の一滴まで美味しくいただきました。
かつ丼そば膳
かつ丼そば膳 1,500円
同行者は『かつ丼そば膳』を冷たいお蕎麦でお願いしました。
到着するなりカツ丼の甘く良い香りが食欲を増進させます。
ざるそば、カツ丼、もやしのナムルにお漬物がついてきました。
カツ丼はしっかり一人前ありボリュームたっぷり。
カツからジュワッと溢れる出汁が美味しくご飯が進みます。
玉葱、椎茸、筍が入っていました。
筍は珍しいなと思いましたが食感が良く美味しかったです。
帰りがけに店内で揚げ玉がご自由にどうぞとなっていたので有り難く頂戴しました。
お蕎麦屋さんの揚げ玉、美味しいですよね。
こだわりのお蕎麦は味はもちろん、人気店でお昼時には混み合うお店ですが店員さんも明るく気持ちよく食事ができるお店です。
お店情報
「道の駅あびらD51ステーション」から車で約10分ほどの距離にあり、店舗前に駐車場があります。
コメント