札幌から車で約45分、札幌と新千歳空港とのちょうど真ん中にある『恵庭』。
全国的に花のまちとして知られ、札幌のシンボルの一つでもある札幌大通公園の花壇で咲いている花はその大半が恵庭産でもあります。
そんな花のまち恵庭は花の他に美味しいグルメも沢山あります
imoimo
恵庭を訪れたこの日、食後のデザートが食べたくなり、やってきたのは恵庭の焼き芋専門店『imoimo』さん
今年の5月にこちらの店舗に移転され、移転後初めての訪問です。
以前はキッチンカーで営業されていましたが、店舗になっています。
店内
店内はお洒落な雰囲気で、壁にメニューも貼られています。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
秋と言えば焼き芋が食べたくなりますね。
本日の焼き芋をはじめ、クリームブリュレに焼き芋アイスもあります。
本日の焼き芋はこの日は「由栗いも」と「安納いも」
季節の美味しいさつまいもを提供されているので、その時によって入荷状況は変わるのだそうです。
焼き芋モンブランも美味しそうだな..と眺めながら出来上がりを待ちます。
実食
黒みつ焼き芋アイス
黒みつ焼き芋アイス 600円
佐藤注文は『黒みつ焼き芋アイス』
熟成焼き芋二種類にバニラアイス、上から黒みつがたっぷりとかけられています。
まずは焼き芋から。
こちらは北海道ブランドの「由栗いも」だそうです。
ほくっとしていて甘みもたっぷりで美味しくて思わずもう一つ食べちゃいます。
そして、バニラアイス。
黒みつと黒胡麻、そしてさつまいもとの相性が抜群です。
二種類の焼き芋はその日のよって異なり、この日は本日の焼き芋の「由栗いも」と「安納いも」
「由栗いも」はほくほくとしていて、「安納いも」はねっとりとした甘さでどちらもそれぞれ異なった美味しさがあります。
奥の大きいのが安納いもで、どちらも美味しく幸せな食後のデザートになりました。
私は帰宅後、いただきます。
焼き芋クリームブリュレ(小)
焼き芋クリームブリュレ(小) 600円
購入したのはこちら。
人気No1の『焼き芋クリームブリュレ』です。
丸々一本の焼き芋の中にカスタードクリームが入っていて、表面をパリパリに焦がしているのだそうです。
小にしましたが、結構な大きさです。
パリッとした表面の下にはたっぷりのカスタードクリーム。
その下にあるさつまいもと一緒に掬っていきます。
表面の香ばしさと滑らかなカスタード、そして優しい甘みのさつまいもが合わさり、これは人気NO.1の美味しさです。さつまいもの器なので全部食べられるのがいいですね。皮まで美味しく完食しました。
お店情報
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