札幌から高速を利用し約2時間半、札幌と函館のほぼ中間に位置し、国の天然記念物に指定された「歌才ブナ林」が町のシンボルとなっている『黒松内町』
温帯林を構成する木のブナの木が有名でブナの自生する林はこの黒松内低地帯以北にはほとんど見られなくなっていることからブナの北限として知られているのだそうです。
そんな黒松内は美味しいグルメも盛りだくさん、あちこち巡ってきました。
木村家菓子舗
黒松内にやってきたこの日、黒松内に行ったら必ず立ち寄りたいと思っていた老舗和洋菓子店の『木村家菓子舗』さんにお邪魔しました。
親戚が黒松内に住んでいる佐藤。
子供の頃からの思い出の味がこちらのお店でいただけるようです。
店内
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
入店し、ショーケースを見るとありました、マドレーヌとどら焼き。
その他にも気になる和菓子が並んでいます。
こちらは洋菓子。
プリンやケーキもあります。
購入し、帰宅後実食です。
実食
今回購入したのはこちら。
どら焼
どら焼 190円
まずは『どら焼』
先に立ち寄った道の駅でも木村家菓子舗さんのどら焼とマドレーヌが販売されていました。
早速開封。
どら焼は生地がふかふか、この生地がまた美味しいんです。
中を割ると、つぶあんが現れます。
生地の優しい甘さと餡子のバランスが絶妙でとても美味しいです。
久しぶりに食べましたが、まるでお袋の味のような安心感。
その日のうちに食べ切ってしまいました。
マドレーヌ
マドレーヌ 170円
続いては『マドレーヌ』
少し前に佐藤の親戚の家に伺った際にも、私が好きなのを覚えていてくれていて
大量のどら焼とマドレーヌをお土産に持たせてくれました。
マドレーヌもふかふかです。
中にクルミが入っていて香りも食感もアクセントになっています。
どら焼もですが、甘さが程よくつい、もう一つと手が伸びてしまう優しい美味しさです。
また黒松内に来る際にはお邪魔させていただきます。
お店情報
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