創業100年を超える室蘭の老舗店の絶品天丼『天勝』

札幌から車で約2時間、鉄鋼業のまちとして発展したものづくりのまちであり、北海道有数の工業都市『室蘭市』。
「工場夜景」をはじめとした絶景スポットが多く、食に関しても「室蘭やきとり」や「カレーラーメン」など名物グルメが溢れる魅力的なまちです。

天勝

大正9年創業、100年を超える歴史のある老舗の『天勝』さん。
長く地元の方に愛される天ぷらとお蕎麦のお店で、かつて昭和天皇もお召し上がりになられたお店だそうです。
現在80歳を超える室蘭出身の知人が子供の頃に「天勝」さんの「天丼」を食べていたというのを聞いて訪問しました。

メニュー

※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
入店し、席に座る前にまずは入口で注文と支払いを行います。
メニューは天丼とお蕎麦。

あいにく特製天丼や特製天そば、天ぷら定食、うどん類は売り切れとなっていました。
英語メニューもあります。

支払いを済ませて札を受け取り席に座ります。

実食

天丼

天丼　1,100円

注文したのは『天丼』。
お味噌汁と沢庵が付いてきました。
蓋から既にはみ出しているのが良いです。

蓋を開けるとタレの良い香りがふわっと香ります。
天丼の内容は海老の天ぷらが4つとイカの天ぷらがのっています。

今回は佐藤も同じ「天丼」を注文しました。
早速いただきます。

天勝さんの天丼はタレをかけるのではなく、タレにくぐらせているそうで全体に染み込んでいます。
少し甘めのタレが食欲を掻き立て、タレだけでご飯が進みます。

イカの天ぷらは大きく肉厚ですが、スッと噛み切れる柔らかさです。
サクサクした天丼も良いですが、この味が染みてしっとりしたのもとても美味しいです。

海老の天ぷらは4つのうち、最初に食べた1つは少し大きめのもののようでした。
今回売り切れだった特製天丼やてんぷら定食も気になるのでまた再訪したいと思います。

最近だと天丼を食べると食後に胃が重く感じることも多いのですが、「天勝」さんの天丼は食後ももたれない明日も食べたくなる天丼でした。

お店情報

駐車場は9台分ありました。