札幌から車で約2時間、美しい海と北海道遺産に選定されたレトロな建物が並ぶ『増毛町』。
増毛の由来はニシンの群来が来るとかもめが海一面に飛ぶことから、アイヌ語でカモメの多いところという意味の「マシュケ」から来ていると言われているそうです。
その昔、ニシンの街として栄華を極め海の幸に恵まれたまちでは美味しいグルメをいただくことができます。
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目次
鈴木かまぼこ 増毛店
国稀酒造さんでお買い物を楽しみ、やって来たのは留萌に本店を構える老舗蒲鉾店の『鈴木かまぼこ』さん。
留萌でも何度かお邪魔させていただいている、昔ながらの製法で造られた蒲鉾をいただくことができるお店です。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
蒲鉾は、やさい、ほたて、たこ、えびの4種類。
今日はすぐにいただいていくことにします。
実食
注文してから揚げていただけて約2分ほどで出来上がりです。
外に設置されたベンチでいただいていきます。
たこ天
たこ天 550円
佐藤は『たこ天』
人気ナンバー1なのだそうです。
弾力があり、噛む毎に味が濃くなっていくような気がします。
熱々でいただくとまた格別です。
食べ応えもあり、一つ丸っと食べると小腹が満たされました。
えび天
えび天 550円
私は『えび天』
甘えび入りなのだそうです。
持ち帰りもしてお酒と一緒にいただけば良かったなと帰宅してから気が付きました。
えびもたこも美味しくぺろっと完食です。
お店情報
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