札幌から車で約2時間、北海道の西積丹に位置する海と山に恵まれた『岩内町』。
ビールの原料にかかせない野生のホップが初めて発見された地でもあり、日本で初めてアスパラガスの栽培に成功した地でもあります。
そんな岩内でには美味しいグルメが沢山あり、ドライブで立ち寄るのにピッタリな場所です。
一八興業水産
岩内を訪れたこの日。
帰宅前にやって来たのは、大正3年創業の岩内の老舗水産加工会社の『一八興業水産』さん
新米を自宅で炊くので、一八さんでお米に合うおかずを購入したいと思います。
店内
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
店内には袋から出してすぐに食べることができる、味付けされたお魚の一八食堂シリーズをはじめ、数多くの商品が並んでいます。
一八さんの商品は道の駅など、店舗以外でも販売されているので馴染みある商品も多くあります。
道中寄ったきのこ王国にもありました。
冷凍ケースにはお魚をはじめ、ご飯に合うおかずも沢山販売されています。
出ていないものもあるそうで、商品名を伝えると裏から持って来て頂けました。
たらこや明太子もあります。
購入完了、帰宅後開封です。
購入品
今回購入したのはこちら。
サーモンハラス
サーモンハラス 300円
まずは『サーモンハラス』
お得商品とのことでしたが、こんなに入っているとは思いませんでした。
これはかなりお得です。
脂がのっていてとても美味しく、2パック購入しましたがすぐに食べきってしまいました。
いっぱち漬
続いて『いっぱち漬』
昆布とするめ、そして数の子が入った松前漬けです。
社名の『いっぱち』になぞらえて数の子が全体の18％入っているのだそうです。
細かいものから大きなものまで数の子がたっぷりと入っていて、数の子のプチプチとした食感に、真昆布とガモメ昆布によるねばり、そして噛むほどに旨みが濃くなるスルメの旨みが追いかけてきます。
唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになっていて、ご飯もお酒もすすむ味です。
鰊切込隊長
鰊切込隊長 520円
私の大好きな『鰊切込隊長』
数の子入りの鰊の切込みでご飯にピッタリな一品です。
鰊とこちらにも数の子が入っています。
麹の自然な甘みに鰊の旨み、コクがあり、まろやかな味わいで自宅に常備したいほどの美味しさです。
また、にしんめしはお蕎麦の上に乗せてニシン蕎麦にしていただきましたが、そちらも美味しかったです。
お店情報
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