札幌から車で約40分、札幌のお隣石狩郡「当別」にある『ニュードライブイン トウベツ』さん。
元々は酪農家さんが住んでいた家と牛舎を改修し、2023年にオープン。
お店は「炭火焼ハンバーグ」をいただける『レストラン』と『バーベキューハウス』が隣同士にありどちらも魅力的。
今回は『バーベキューハウス』のご紹介です。
ニュードライブイン トウベツ(バーベキュー)
札幌から車で約40分、石狩郡当別町の長閑な場所にある『ニュードライブイン トウベツ』さん。
知らないと中々来れないところかもしれません。
元々酪農家さんが住んでいた住居を改装したのが向かって右手の「レストラン」。
牛舎を改修した「バーベキューハウス」は向かって左手の建物になります。
最終的には2箇所をハシゴした筆者、まずは左手の「バーベキューハウス」をご紹介。
店内
店内は牛舎だったとは信じられないほど綺麗でお洒落な木の温もりが溢れる空間が広がっていました。
窓が大きく光も良く入り、窓から見える景色も最高です。
屋内バーベキューなので雨の日や強風の中でも楽しめるのが良いですね。
メニュー
※金額は取材時の価格になるので変更となる場合があります。
メニューは「ジンギスカン」や浅野農場さんの「スマイルポーク」など北海道らしいラインナップ。
岩見沢名物の「きじのたたき」や知床の「エゾシカ」などの珍しいお肉もあります。
本日のメニューとなっているので提供されるお肉も日によって変わるようです。
注文は入口横にあるカウンターで行うシステムです。
カウンター横の黒板に「本日のオススメ」もありました。
「旬の野菜」などがあり、どれも美味しそうでついあれこれ注文してしまいます。
ドリンク
ドリンクの注文もカウンターで都度行います。
コーラやオレンジジュースが瓶での提供というのが嬉しいですね。
ビールは赤星もありました。
自家製ビネガーソーダ
自家製ビネガーソーダ 350円
車で来ていたのでソフトドリンクから気になる『自家製ビネガーソーダ』を注文。
「生姜・金柑・レモン・紫蘇」の4種類の中から好きなものを選ぶことができます。
筆者は『紫蘇』、佐藤は『金柑』を注文。
見た目の綺麗で、筆者の『紫蘇』は甘酸っぱさの中に紫蘇の香りもしっかり感じ、とても美味しくこれはオススメのドリンクです。
途中で『生姜』も注文しました。
こちらもさっぱりしていてお肉の脂がサッと流れるような気がします。
実食
注文し、卓上に炭が運ばれてくると続々と注文した品が配膳されてきます。
卓上には「タレ」や「醤油」など調味料一式が置かれていました。
大人のジンギスカン(スパイス漬け)
大人のジンギスカン(スパイス漬け) 1,000円
柔らかくジューシーでスパイスの香りがしっかりする『大人のジンギスカン(スパイス漬け)』。
お酒にもご飯にも合う味付けです。
炭の香りとスパイスの香りが合わさってまさに大人の味。
江別産アスパラ
江別産アスパラ 300円
今が旬の甘くてホクホクの『江別産アスパラ』。
生ソーセージ
生ソーセージ(2本) 680円
当別を代表するブランド豚の『浅野農場』さんの「スマイルポーク」。
その『生ソーセージ』ということで迷わず注文。
お肉もジューシーでとても間違いない美味しさ。
付属のマスタードを付けて食べると最高に美味しい。
「新篠津造り家さんのキムチ」甘くてコクがあり美味しいキムチです。
仙鳳趾カキ
仙鳳趾カキ 380円
釧路のブランド牡蠣『仙鳳趾カキ』。
本来は1個ですが小さいのでともう一つ付けて下さいました。
こちらも炭火で焼いていただきます。
ミルキーで味が濃く、ぷりぷりでとても美味しかったです。
自家製ベーコン
自家製ベーコン 480円
本日のオススメにあった『自家製ベーコン』。
自家製と名前に付くとつい注文してしまいます。
脂が甘くてとても美味しい。
付属のマスタードは生ソーセージとは別のものでベーコンに合っています。
山わさび
山わさび 150円
お肉と相性抜群の山わさびを乗せて食べるとさっぱりしてまた違う美味しさに。
新篠津ネオ玉ねぎ
新篠津ネオ玉ねぎ 300円
『新篠津ネオ玉ねぎ』は焼き玉ねぎを想像していましたが、アルミホイルに包まれて登場しました。
炭の上に置いて頃合いを見て開封。
ほくほくで甘みのある玉ねぎで醤油など調味料を付けていただいてもいいのですが、そのままで充分美味しいです。
自家製くんせいチーズ
自家製くんせいチーズ 350円
『自家製くんせいチーズ』燻製チーズともあれば頼まずにいられません。
そのまま食べても良いそうですが、さっと炭火で炙っていただきます。
炭の香りと燻製の香りが合わさってお酒が飲みたくなる味です。
焼きおにぎり(大葉味噌or醤油)
焼きおにぎり(大葉味噌or醤油) 180円
ご飯ものは『自分で焼く 焼きおにぎり』。
「大葉味噌」か「醤油」から選ぶことができるので一つずつ注文。
おにぎりに焼き目が付いてきたら醤油と味噌を乗せてさらに焼いていきます。
炭火で焼いた焼きおにぎりはまた格別です。
自分でやると網にくっついてしまいますが、綺麗に焼けました。
カリカリに焼けた大葉味噌に炭火の香りが加わり、美味しくてペロリと完食。
豚ロース焼きしゃぶ・平飼い玉子付き
豚ロース焼きしゃぶ・平飼い玉子付き 980円
こちらも当別が誇るブランド豚の浅野農場さんの「スマイルポーク」の『豚ロース焼きしゃぶ・平飼い玉子付き』。
卵は当別の「ファームアグリコラ」さんの平飼い卵なのだそうです。
着色料を使用していないレモンイエローの黄身でとても綺麗です。
豚肉をタレに付けて炭火で焼いて、焼けたらこの卵に絡めて食べていきます。
お肉が甘く、タレも美味しく、卵も濃厚。
とっても美味しくお代わりしたい一皿でした。
お肉も野菜も美味しく、素敵な空間で食べるバーベキューは最高でした。
筆者のようにバーベキューは好きだけど片付けをするのも億劫だな、という方には手ぶらで美味しいバーベキューができる気軽とても嬉しいです。
お隣のレストランでは美味しい炭火焼きハンバーグがいただけるので、そちらもオススメです。
お店情報
駐車場はお店前にあります。
向かって左手が『バーベキューハウス』右手が『レストラン』になります。
コメント