札幌から車で約2時間、美しい海と北海道遺産に選定されたレトロな建物が並ぶ『増毛町』。
増毛の由来はニシンの群来が来るとかもめが海一面に飛ぶことから、アイヌ語でカモメの多いところという意味の「マシュケ」から来ていると言われているそうです。
その昔、ニシンの街として栄華を極め海の幸に恵まれたまちでは美味しいグルメをいただくことができます。
鮨・お食事処 福よし
増毛にやってきたこの日、まず最初に向かうのは、鮨・お食事処の『福よし』さん
混み合う人気の伺ったタイミングが良くスムーズに入店できましたが、混み合う人気のお店です。
外にメニューが出ていました。
この時は開店の1時間前から受付されていらっしゃるようでした。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
入店し席に案内いただき、メニューを開きます。
飲み物には増毛の地酒の国稀酒造さんのお酒もありますね。
伺ったのは平日のランチタイム。
数量限定のランチ海鮮丼は千円台からいただけるなんて非常に有難いですね。
平日限定メニューにはお蕎麦とミニ甘えび丼のセットや天丼などもありました。
増毛と言えば、やはり甘えび、期間限定の海鮮丼など魅力的なものばかり。
今日はお得なランチ海鮮丼を食べようと思っていた相方ですが、エビや鮑など好きな物が次々と出てくるので悩み始めました。
海鮮以外の定食や丼物、お蕎麦などもありました。ここまで来て言い辛いですが、この日海鮮よりもガッツリとたべたい気分の私はここで目が止まります。
壁には夜メニューも貼られていました。
実食
鶏ザンギ定食
鶏ザンギ定食 1,160円
佐藤注文は『鶏ザンギ定食』
ここまで来てザンギ？！とお思いかも知れませんが、これが物凄く良い匂い。
近くにいた方がザンギを頼まれていてその良い匂いについ釣られてしまったそうです。
定食にはお味噌汁にお漬物、サラダと小鉢が付いていました。
まずはお味噌汁。
エビの出汁が出ていてこれだけでご飯一膳いけてしまいそうな美味しさです。
ザンギには添えてあったレモンを絞って。
熱々で衣はザクっとしていて、中はふっくらジューシーです。
お肉に味がしっかりと付いていてご飯が進むタイプの好きな味付けで非常に美味しいです。
ご飯の量も多めなのが嬉しいところ。
定食はボリュームもあり、メインはもちろん、小鉢など一つ一つがしっかりと美味しかったのが印象的。
イカの三升漬けでしょうか、ご飯にもお酒にも合う味です。
一人は海鮮が食べたく、もう一人はちょっと違う気分という方々にもオススメできるお店です。
海鮮丼(松)
海鮮丼(松) 4,180円
私注文は『海鮮丼』
松と竹があり『松』でお願いしました。
当初はランチ海鮮丼の予定だったのですが、せっかくここまで来たからっと気が大きくなってしまいました。
ウニや鮑に甘えびなど、豪華なネタが沢山。
ぱっと見ても新鮮なのがわかります。
丼自体の大きさが大きく、量もありそうです。
海鮮丼にもお味噌汁付き。
こちらもお味噌汁から。このお味噌汁本当に美味しかったです。
そしてメインの海鮮丼。
まずはうに、身が大きく綺麗ですね。
甘く、口の中で溶ろけていき、とても美味しかったです。
そして、鮑。鮮度の良さ、弾力が箸から伝わってきます。
コリコリで磯の香りが良く最高です。
更にキラキラと輝くいくら。
因みにご飯は酢飯でネタの良さを引き立てる味わいでした。
ここで甘エビ。
身の透明感が違います。
食べて驚きました、身がぷりっぷりで甘みが濃厚。
エビってこんなに美味しいものなのだと感動を覚える味でした。
次にどのネタを食べようかと嬉しい悩み。
どれを食べても本当に美味しいです。
こちらの海鮮丼は11月下旬までの期間限定とのこと。
その日の仕入れ状況で内容が変わる場合もあるようですが、ネタはまぐろ、中とろ、甘えび、うに、かに、サーモン、白身、タコ、帆立、ホッキ、数の子、いくら、かじかの子、玉子にその他など約17種類近くのっているようです。
この日はイカもありました。
店内は小上がり席とテーブル席があり、ゆったりと落ち着いて食事ができる雰囲気。
量が多そうでしたが、ぺろっと食べ切ってしまいました。
お店情報
コメント