北海道の空の玄関口『千歳市』。
空港や企業活動の雇用増加などの理由から人口は増え続けていて、自衛隊基地があることもあり「平均年齢が道内で最も若いまち」で空港をはじめ、観光地の支笏湖などもあり見どころが沢山あるまちです。
柳ばし
千歳にやって来たこの日、ランチに向かうのは1980年創業のお食事処『柳ばし』さん。
ご存知の方も多い、地元で愛される人気の食堂です。
以前訪問した際はライス品切れで断念し、この日無事にリベンジ成功。
前回の反省を活かし、この日は開店前に到着しましたが、既に5組程先に並ばれている方々がいらっしゃいました。
車はお店前と横に停めることができます。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
入店し、席に座りメニューを開きます。
10円から注文できる本日のおすすめ、いいですね。
お肉料理には魅力的な揚げ物の定食がずらり。
お魚の定食も沢山あるので、どちらにしようか悩みます。
そのほかに丼物やカレーも。
単品料理もあるので定食と組み合わせていただくこともできますね。
壁にかかったこのメニューも雰囲気があっていいですね。
本日のおすすめの定食もあり、ますます悩みながらも注文を済ませます。
実食
豚塩カルビ定食＋豚汁変更(小)
豚塩カルビ定食 930円
豚汁変更(小) 270円
佐藤注文は『豚塩カルビ定食』
そして、定食のお味噌汁を『豚汁』に変更させていただきました。
豚汁は大と小があり、こちらで小サイズなのですが小でも大きいです。
定食にはメインとご飯、お味噌汁(豚汁)にお漬物と小鉢が付いていました。
まずは豚汁。
豚肉や野菜の旨みが出ていてとても美味しいです。
具材も大きくゴロゴロと入っていて、ご飯のおかずにもぴったりです。
すぐに溶かしましたが上に生姜ものっていました。
そして、メインの豚塩カルビ。
濃いめの味付けでご飯が進みます、非常に美味しいです。
お肉系だと揚げ物が人気のイメージがありましたが、この時は同じ豚塩カルビや生姜焼きなどを頼まれている方も結構いらっしゃいました。
塩豚カルビ→ご飯→豚汁→ご飯の最高のルーティンでご飯があっという間になくなっていってしまいます。
お店はカウンター席と小上がり席があり、この日は小上がりに座らせていただきましたが広くゆったりとして落ち着く雰囲気でした。
ミックスフライ定食
ミックスフライ定食 1,250円
私注文は『ミックスフライ定食』
お味噌汁にメインのミックスフライ、そしてこちらにも小鉢とお漬物にご飯が付いております。
前日からメンチカツ定食を食べようと意気込んでいたのですが、メニューを見てこちらにしてしまいました。
ミックスフライはとんかつ、ササミかつ、イカリングが盛られていてボリューム満点。
まずはお味噌汁から。
ネギ、わかめ、お豆腐が入っていてほっとする味です。
そしてメインのミックスフライ。
卓上にソースがあり、こちらをかけていただいていきます。
因みに卓上にはお醤油や塩、胡椒に一味なども用意されていました。
まずはとんかつから。
辛子とソースでいただいていきます。
衣がサクッとしていて、非常に美味しいです。
他のフライがありながらも、とんかつが丸々一枚なのは贅沢です。
合間に沢庵と小鉢。
小鉢は白菜のお浸しでした。
お次はササミかつ。
しっとりとして柔らかく、こちらもまた美味しいです。
次はどれを食べようという楽しみがあり、同じカツでも色々な種類を一度にいただけるのは嬉しいですね。
そして、三種類目のイカリング。
イカが大きめで弾力があり、こちらもまた美味しく、キャベツを食べる手も進みます。
黙々と食べ進め、後半には塩をかけていただいたりと好きな食べ方で楽しみながらいただいていきます。
ボリュームがありますが、カラッと揚げられているので、食べ終わっても重たさを感じない美味しいフライでした。
お店情報
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