パン菓子工房 バーケリー
石狩花畔にある可愛い三角屋根のお店『パン菓子工房 バーケリー』さん。
地元石狩産小麦粉「春よ恋」を使用し「石狩地産地消のお店」に登録もされています。
バーケリーさんで作られているパンは天然酵母の生地で焼き上げていて、ほとんどのパンには卵を使用せず食品添加物不使用なのでアレルギーをお持ちの方も安心して食べることができます。
社会福祉法人タンポポのはらさんが運営されていてパンの他に焼き菓子なども購入することができます。
店内
店内は綺麗で美味しそうなパンがずらりと並んでいます。
パン以外にも焼き菓子やタルト系のケーキなどもあり、様々なシチュエーションで利用できるお店ですね。
甘い菓子パンから惣菜パン、ハード系のパンなど種類様々。
どれも魅力的なだけではなく、価格が全体的に安く購入し易いように思います。
購入し易いので色々な種類のパンを楽しみたい方にはオススメです。
また、主な商品には卵を使用していないそうなのでアレルギーをお持ちの方も気兼ねなく購入できるのが嬉しいですね。
実食
購入したのはこちらの4種類。
※金額は掲載時の価格になるので変更となる場合があります。
ミルクフランス
ミルクフランス 200円
筆者大好きな『ミルクフランス』。
表面はかため、中はもちもちで弾力があり噛めば噛むほど味が出てくるのパンの中に優しい甘さの練乳クリームがたっぷりと入っています。
小麦の香りがよく、少しだけ食べるつもりだったのですがあっという間に食べてしまうほど癖になるパンでした。
マヨラー
マヨラー 180円
惣菜パンから購入したのは『マヨラー』。
ふわふわ生地のパンの上にベーコン・玉ねぎ・胡椒・マヨネーズがたっぷりとのっています。
胡椒がピリッと効いていてとても美味しかったです。
クロワッサン
クロワッサン 140円
パン屋さんに行くとどうしても食べたくなる『クロワッサン』。
サックサクの生地で噛むほどの小麦の良い香りがします。
チョココロネ
チョココロネ 150円
モチモチ生地の中にたっぷりと詰まったチョコレート。
溢れんばかりのチョコが嬉しくとても美味しかったです。
身体に優しい地産地消のお店のバーケリーさん、他にも食べたいパンが沢山あったのでまた近くに行く際にはお邪魔させていただきます！
お店情報
札幌駅から車で約30分、石狩花畔にあります。
お店の前には駐車場があります。
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