恵庭名物!北海道ならでは「たい焼き」ならぬ『しゃけ焼き本舗』恵庭駅前店

今も昔も愛される日本発祥のおやつの「たい焼き」は明治時代後期の1909年に今川焼をベースに開発に取り組み東京で発祥したそうです。
100年以上の歴史のある「たい焼き」と北海道の魚「鮭」がコラボレーションした恵庭市民に愛される『しゃけ焼き』をいただいてきました。

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しゃけ焼き本舗 恵庭駅前店


JR恵庭駅西口を出て目の前にあるビルの1階に黄色い看板が目印の『しゃけ焼き本舗』さんがあります。

恵庭に訪問した際にこちらの『しゃけ焼き本舗』さんに行きたいと同行者の佐藤に伝えると

鮭の塩焼きのお店?

それはそれで美味しそうだけど違う..

といった安定のやり取りを繰り広げ「たい焼き」ではなく「しゃけ焼き」だと言うことをしっかり説明し、お店へ伺いました。

JR恵庭駅西口を出て徒歩1分の距離にあります。

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