札幌から高速を利用し約2時間ほどで訪れることができる『新ひだか町』。
2006年に静内町と三石町が合併して誕生し、数多くの名馬を輩出した馬産地として有名なまちです。
日本屈指の桜の名所「二十間道路桜並木」がある「静内」ではシーズンには「しずない桜まつり」が開催され、賑わいを見せます。
この静内は魅力的な観光スポットや美味しいグルメが溢れる場所で春以外でも楽しむことができます。
かねおか直売所
ねこや食堂さんで食事を食べた後、やって来たのは、かねおか水産さんの直売所の『かねおか直売所』さん
こちらに山菜があると聞いて立ち寄らせていただきました。
お店はねこや食堂さんに入る手前にありました。
店内
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
店内に入店すると、ありました。
地元産の新鮮な野菜や山菜。
天然のみつばもありますね。
初めて見た「浜ボウフ」。
海岸の砂地に自生するセリ科の多年草なのだそうです。
どんな味か気になるので購入。
洗って茹でて酢味噌和えにすると良いと教えていただきました。
あいにく行者にんにくはないとのことでしたが、冷蔵ケース内に醤油漬けを発見。
すかさず手に取ります。
お店は水産会社さんとのことで、手作りの水産加工品の販売もされていらっしゃいました。
購入し、帰宅後開封です。
開封
今回購入したのはこちら。
浜ボウフ
浜ボウフ 200円
『浜ボウフ』
上品な香りとほのかな苦味があり、シャキッとした歯応えが良く美味しかったです。
春ネギ
春ネギ 250円
続いて、綺麗な色の『春ネギ』
根わさび
根わさび 350円
『根わさび』はお蕎麦やうどんの薬味やお肉に付けて食べてもよし。
私は醤油を少し垂らしてご飯に乗せて食べるのが好きです。
行者にんにく正油漬け
行者にんにく正油漬け 700円
そして『行者にんにく正油漬け』
毎年春になると必ず食べたくなる食材の一つですね。
蓋を開けると同時にとてつもなく良い香りが漂って来ました。
匂いだけでご飯がいけそうです。
ご飯と一緒に美味しくいただきました。
お店情報
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