札幌の空の玄関口「札幌丘珠空港(札幌飛行場)」があり、日本産玉ねぎのルーツとされる幻の玉ねぎ「札幌黄」が有名なまち『丘珠』。
最近では利用客が増え、賑わいを見せる丘珠には長年愛されるお店や新しいお店があり美味しいグルメをいただくことができます。
松尾ジンギスカン 丘珠店(奴ラーメン)
丘珠高校の向かいにある『松尾ジンギスカン 丘珠店』さん。
暖簾には『松尾ジンギスカン』と『奴ラーメン』の文字が書かれている通りラーメンもいただくことができます。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
メニューはジンギスカンに定食類、カレーやカツ丼などのご飯ものもあります。
ラーメンは味噌・塩・醤油とありその価格に驚かされます。
店内は小上がり席とテーブル席があり、落ち着く雰囲気です。
実食
特上ラムジンギスカン定食
特上ラムジンギスカン定食 980円
私注文は『特上ラムジンギスカン定食』。
自分で焼くか焼いていただくか選ぶことができ、自分で焼くことに。
鉄板を温めている間に運ばれてきた野菜とお肉。
定食はご飯にお味噌汁、お漬物付きでした。
お味噌汁はお麩とほうれん草にわかめと具沢山でほっとする優しい味。
その時によって変わると思いますが、お漬物はにしん漬けでこれでご飯一膳食べたくなるほどの美味しさでした。
ジューという焼ける音とタレの良い香りが堪りません。
優しい店主さんからアドバイスをいただきながら焼いていきます。
味付きなのでそのままいただきます。
お肉は柔らかく味が染みていてご飯がすすむ味で味が染みてクタクタになったもやしと玉ねぎがまた旨いものです。
正油ラーメン
正油ラーメン 550円
佐藤の注文は『正油ラーメン』
あっさりとしたビジュアルですが油膜が張っていて熱々のスープ。
見た目から想像する味とは少し異なり、コクの奥に醤油の香りと酸味があり好きな味だったようです。
具はキクラゲ・お麩・メンマ・ネギ・チャーシュー、麺もしっかり入っていて物価高の昨今でこの価格は頭が下がります。
訪問したタイミングではラーメンを注文されている方が多く、塩ラーメンの声が多く聞こえてきました。
次回訪問する際には塩ラーメンもいただいてみたいと思います。
味がしっかり染みているチャーシューもとても美味しかったです。
チャーシューメンにしたかったのですがこの日はあいにく出来ないとのことでした。
お店は店主さんお一人で切り盛りされているそうで、混み合う時には提供まで時間がかかる場合があるようです。
常連さんが多いようでほっこりする雰囲気の中美味しくいただきました。
お店情報
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