札幌から車で約2時間、美しい海と北海道遺産に選定されたレトロな建物が並ぶ『増毛町』。
その昔、ニシンの街として栄華を極め海の幸に恵まれたまちでは美味しいグルメをいただくことができます。
レストハウス雄冬
雄冬漁港のすぐ近く、道路を挟んだ向かいには海が広がる立地にある『レストハウス雄冬』さん。
海鮮も有名で、雲丹の時期には混み合う人気のお店。
開店と同時に入店、あいにくこの日は雲丹の入荷がなかったそうでお店の入り口に張り紙で入荷なしの案内が書かれていました。
店内
店内はテーブル席と小上がり席があり、席数は多いように思います。
昔懐かしい食堂という雰囲気がゆったりと時間が流れ、とても落ち着きます。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
入店し、まずカウンターに向かい注文をします。
料金は注文と同時に行う先払い制です。
小上がり席に座らせていただき、あたりを見回すと雄冬で獲れる魚が時期別にわかりやすく書かれていました。
その季節によって旬の食材を味わえるのがレストハウス雄冬さんの大きな魅力ですね。
実食
雄冬ラーメン
雄冬ラーメン 2,200円
やってきたのは大きなすり鉢に入って登場したインパクト大のラーメン『雄冬ラーメン』。
2,200円という金額を見ていったいどのようなラーメンなのか気になり注文。
大きさもさることながら、海鮮がたっぷりのった贅沢なラーメンです。
上手く伝えられないのが少し悔しいですが、物凄い大きさです。
私たちは一人一品注文していますが、何も言わずとも取り分けようのお皿も提供されました。
麺はおそらく3玉近く入っているように思います。
海の幸がたっぷりで海老、イカ、タコ、帆立、いくらやとびっこ、ムール貝など様々な種類がこれでもかとのっています。
レンゲではなくおたまです。
麺もスープも掬えるこの形状のおたまは初めて見ました。
麺の量がたっぷりなので持ち上げるのにも重量感があります。
スープは正油ベースで胡椒が少し効いているように感じました。
私は新鮮な海鮮がたっぷりの『まかない丼』を注文。
画像を紛失してしまったので気になる方は最後にある動画をご覧ください。
雰囲気がよく、味もボリュームも満点の素敵な食堂でした。
お店情報
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