北海道の空の玄関口『千歳市』。
空港や企業活動の雇用増加などの理由から人口は増え続けていて、自衛隊基地があることもあり「平均年齢が道内で最も若いまち」で空港をはじめ、観光地の支笏湖などもあり見どころが沢山あるまちです。
東千歳バーベキュー
千歳にやって来たこの日、数日前から無性にあの鶏肉が食べたくなり向かった先は、1971年創業の『東千歳バーベキュー』さん。
行列のできる、ご存知の方も多い人気のお店ですね。
お昼休憩中に来てしまったので、少し時間を潰して再び戻って来ました。
店内
早速入店し、炭を囲んで席に座ります。
煙でもくもくする感じが良いんですよね。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
メニューはバーベキューに野菜炒め、ごはんとシンプルです。
注文は一度のみなので、注文し忘れが無いように頼んでいきます。
また、ジュース類は自分で取ってきて、会計時に申告するスタイルになります。
実食
バーベキュー 1,400円/一人前
注文後すぐに運ばれて来ました。
こちらが『バーベキュー』
因みにこちらは2人前。
大きなももの部分とむねの部分一つずつが一人前になります。
お店の方が網の上にお肉を乗せてくれて、その後味付けの魔法の粉をふぁさ〜っと振っていただけます。
粉の正体は塩、胡椒なのだそうですが、これが自分でやっても同じ味にはならない美味しさなんですよね。
味付けをしていただいたら、ここからは自分達で焼き加減を見ながらひっくり返していきます。
炭火で焼けるお肉のいい匂い。
あっという間に体中に匂いがつくので匂いがついても良い服でくるのがオススメです。
良い香りに酔いしれていたら、うっかり焦がしてしまいました。
こまめにチェックをしないと焦げてしまうのでお気をつけ下さい。
野菜炒め 400円
お肉が焼けるのを待っていると『野菜炒め』が運ばれて来ました。
こちらで一人前。量があるのが嬉しいですね。
これもまた非常に美味しいので、来たら必ず注文してしまいます。
お肉もそろそろいい感じになって来たので、いただいていきます。
裏面は少し焦がしてしまいましたが、美味しそうに焼き上がりました。
ガブリと齧り付いていきます。
ジューシーで炭火ならではの香ばしさがあり、絶妙な塩胡椒の味付け。
久しぶりにいただきましたが、やっぱり美味しいです。
そしてここでお肉と一緒に野菜炒めも食べていきましょう。
キャベツともやしの味付けは恐らく塩胡椒でしょうか、シンプルな野菜炒めなのですが、これが影の主役と言っても良いほど、美味しいんですよね。
2人前だと多いかなと思い一人前で注文しましたが、奪い合うように食べることになってしまいました。
ももはジューシー、むねはしっとりとどちらもそれぞれ美味しさがあり、様々な部位を楽しめるのも嬉しいですよね。
ごはん 300円
お肉のお供にはもちろん『ごはん』も注文しております。
味付けがしっかりしているので、ご飯と食べるも良しお酒にも合いますね。
我々はソフトドリンクで。
私はお茶でしたが、佐藤はコーラをいただきました。
場所が場所なので車で来られている方がほとんどですが、ノンアルコールビールがあるので飲まれていらっしゃる方も多かったです。
お店の隣には池があり、元々はその池を利用したアイススケート場の食堂として開業されたのだそうです。
現在スケート場の営業はされていませんが、多くの方に愛されるお店として長く通い続けたいお店です。
お店情報
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