カレーのちから 札幌アピア店
13時台に昼休みに入ったこの日。
向かうのはアピアに昨年12月にオープンされた『カレーのちから』さん。
北見産の玉ねぎにこだわって作られた濃厚なルーカレーをいただけるお店で、本店は北見にあるのだそうです。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
カレーは8種類あり、人気No1はたまねぎカツカレー、たまねぎまるごとカレーやハンバーグもあります。
トッピングやライス・ルーの量を決めたら注文をします。
卓上には福神漬け、辛味スパイスやホットオイルが用意されていました。
実食
たまねぎカレー
たまねぎカレー 870円
注文したのは一番ベーシックな『たまねぎカレー』
入店前から感じていましたが、食欲を掻き立てる物凄く良い匂いがします。
北見と言えば、日本一の玉ねぎの生産地でなんと全国の収穫量の約40％も占めているのだそうです。
因みに都道府県別で見ると、北海道は玉ねぎの生産量全国一位で全体の約60％ちかくを占めているようです。
そのうちの40％は北見というのは凄いですよね。
その北見産の大量の玉ねぎを10時間もじっくりと炒め、煮込んで作られているのだそうで、玉ねぎの甘みや旨みが口いっぱいに広がります。
ルーはどろっとしていて1食あたりに玉ねぎが約1個分も入っているそうです。
旨みがこれでもかという程ギュッと凝縮されていて濃厚、物凄く美味しいです。
ルーにはお肉が入っていて、上にはフライドオニオンがかかっていました。
フライドオニオンの香ばしさが加わり、また異なった味わいも楽しめます。
辛さの選択はないようでしたので、卓上にある辛味スパイスやオイルで調節するようです。
せっかくなのでかけていただいていきます。
そのままのマイルドなカレーも良いですが、ピリッとアクセントがあるのも美味しいです。
昼休みは提供時間が極力かからないシンプルなものを頼んでしまいがちなので、いつか気になるたまねぎまるごとカレーもいただいてみたいと思います。
お店情報
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