パン屋 トムトイ
2021年に石狩の花畔にオープンした『パン屋 トムトイ』さん。
道産小麦を使用したパンは定番の種類から他にはないような珍しく魅力的なものもあり、その味もどれも美味しいです。
ちょっとした手土産などに持っていくと喜ばれる素敵なパン屋さんです。
店内
綺麗な店内はパンの良い匂いが充満していて購入前から幸せな気分に。
早速トレイを手に取るものの、種類の豊富さと一つ一つのパンが魅力的です。
惣菜パンに目がない筆者。
今まで見たことがないような珍しい惣菜パンに目が釘付けになり、更にどれも美味しそう。
どれを選ぶか真剣に悩み、今回購入したもの以外にも食べたいものが沢山あったので、近くに来る際には必ず寄りたいお店です。
一つ一つのパンがこだわりが詰まっているのが見ているだけでも伝わってきます。
ガーリックポテトフランスやトムトイクリームパンなど写真を見ながらこれも買えばよかったと改めて思いながらこの文章を書いております。
実食
今回購入したのはこちらの4種類。
※金額は掲載時の価格になるので変更となる場合があります。
メロンパン
メロンパン 194円
トムトイさん人気No1の発酵バターたっぷりの『メロンパン』。
表面のサクサク生地と発酵バターの香りがたっぷりの生地がよく合っていてとても美味しいです。
同行者佐藤の好物の「メロンパン」、普段からメロンパンを購入する際には表面のサクサク感にこだわるのですが、トムトイさんのはとても好みなようであっという間に完食していました。
イカの塩辛じゃがバター
イカの塩辛じゃがバター 302円
最後の一つで購入できた『イカの塩辛じゃがバター』。
筆者の好きな塩辛、じゃがバターがパンになっている夢の一品。
今まで色々なパン屋さんにお邪魔しましたがこの組み合わせは初めてで迷わず購入しました。
ほくほくの甘いじゃがいもと塩辛がたっぷりのっています。
ふわふわのパンと塩辛の塩味がちょうど良くとても美味しいです。
トムトイさんには他にも気になる惣菜パンが沢山ありましたが、どれを食べても美味しいというのがこの一つでも伝わってくるように思います。
塩パン
塩パン 162円
しっとりもちっと発酵バター包みの『塩パン』。
もちもちでバターたっぷりの生地は程よい塩味で幾らでも食べられそうな味です。
アンチョビガーリックフランス
アンチョビガーリックフランス 151円
噛めば噛むほど美味しい弾力のあるフランスパンとアンチョビガーリックが堪らない『アンチョビガーリックフランス』。
あまりに美味しくて一気に食べてしまいました。
フランスパンも種類が沢山あり、どれも美味しそうでしたので次回行く際には異なる味も食べてみたいと思います。
トムトイさんのパンはお洒落で美味しく、他にはない唯一無二のパンをいただくことが出来るお店でした。
優しいお店の方が作る、丁寧に作られたパンは石狩に寄った際には是非購入されるのをオススメします。
お店情報
札幌駅から車で約30分、石狩市花畔にあります。
道を挟んで向かいに石狩市役所、隣に「おうちダイニング」さんがあり、駐車場は兼用になります。
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