日本最北の地『稚内』。
札幌から約330kmの距離は高速を使い最短でも5時間半ほどはかかりますが、距離があっても毎年行きたくなる魅力溢れる街です。
そんな稚内で食べた美味しいラーメンをご紹介します。
ラーメンのたからや
JR稚内駅前にある『ラーメンのたからや』さん。
1966年創業の地元の方に愛される老舗ですが、ミシュランガイドのビブグルマンに掲載され観光で来られる方も多い人気店です。
筆者は平日の開店と同時に入店しましたが、すでに3組ほど先客がいらっしゃいました。
メニュー
※金額は取材時の価格になるので変更となる場合があります。
メニューは「塩ラーメン」と「しょうゆラーメン」の二種類。
黒板にも書いてありますが、アルコール等は置いていないとのこと。
実食
注文から数分で着丼。
その間にも後客のサラリーマン風の方々などが続々と来店。
一杯ずつアルミのお盆にのせて運ばれて来たのが印象的でした。
塩ラーメン
塩ラーメン 800円
具材の間から麺が見えるほど透き通った綺麗なビジュアルの『塩ラーメン』。
筆者がラーメンの中で一番好きな味は透き通ったスープの『塩』、まさにこのラーメンです。
スープは熱々であっさりの中に旨味とコクがたっぷりでとても美味しいです。
スープの量が多めでなみなみと入っているのが嬉しいです。
筆者が訪問したのは6月の涼しさが残る過ごしやすい気候の日でしたが、このラーメンを真冬に食べるのも美味しいんだろうなぁとしみじみ思いました。
麺は細めの縮れ麺でスープによく合っています。
そして普通盛りなのですが麺の量が多く感じます。
食べ終わった後のお腹の脹れ具合も満足感も高い一杯でした。
肉感を感じられるしっかり系のチャーシューは私好みでご飯が欲しくなる味です。
具はメンマ、ネギ、お麩、チャーシュー。
お麩を一口噛むとジュワッと溢れ出すスープ。
お麩が良く合うラーメンです。
しょうゆラーメン(大)
しょうゆラーメン(大) 900円
こちらは『しょうゆラーメン』プラス100円で(大)にすることができます。
見るからに麺の量が多く、普通盛りでもボリュームがありましたが大盛りはかなり多いように感じます。
※金額は取材時の価格になるので変更となる場合があります。
しょうゆラーメンのスープも程よく油膜が張っていて熱々でコクがあってとても美味しいです。
毎日食べても飽きないそんな一杯です。
稚内ということもあり塩ラーメンの方が人気があるようですが、「しょうゆラーメン」もとても美味しかったです。
すぐに来れる立地ではないので、来れた時には両味ともに堪能したくなります。
お店の店内ではテレビで野球が流れていてとても落ち着く雰囲気で、稚内の老若男女から愛される素敵なラーメン屋さんでした。
お店情報
JR稚内駅真正面の立地で、駅から徒歩3分ほどの距離にあります。
店内はテーブル席とカウンター席があり、お昼時には混雑することもあります。
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