でっかいエビ天と美味しいお蕎麦!石狩にある『本格手打そば 瑞祥庵』/石狩市花川

札幌駅から車で約30分、札幌のお隣『石狩市』
美味しいグルメや海もありちょっとしたドライブで行くのにピッタリな場所ですね。
今回は石狩にある「花川地区」で美味しいグルメをいただいてきました。

目次

本格手打そば 瑞祥庵

石狩市花川にある本格手打そばのお店『瑞祥庵』さん
当日の朝に打った打ちたてのおそばをいただくことができるお店です。
場所は緑苑台イオンの近くでした。

店内

店内はテーブル席に小上がり席、カウンター席もあり落ち着く大人な雰囲気です。

メニュー

※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
瑞祥庵さんでは全てのお蕎麦メニュー「田舎」「更科」から選ぶことができます。
にしんそばに鴨天とじ、かき揚げせいろなど魅力的で悩みます。

ご飯ものはおにぎりにえび天丼もあり、デザートにそば杏仁豆腐などもありますね。

卓上にあった食べる、そばルチンの「韃靼そばふりかけ」は購入もできるようでした。

実食

エビ天ざる(更科) 

エビ天ざる(更科) 1,760円

佐藤注文は『エビ天ざる』
お蕎麦は「更科」でお願いしました。

運ばれて来た時にわっと声が上がるほど大きなエビ天。
間違いなく今まで食べたエビ天の中で一番の大きさです。
お蕎麦の海苔もたっぷりなのが嬉しいですね。

薬味にはネギとわさび。
つゆを注いで早速いただいていきます。

喉越しが良く口当たりの良い白く綺麗な更科そばと出汁の風味を残したままかえしのキリッとした味わいのつゆ。
つゆの冷たさがまた良く、とても美味しいです。

一口食べて大盛りにすれば良かったと思うほど好きなお蕎麦だったようです。

エビ天ざるはお皿からはみ出る大きさのエビ天が2本にイカ、紫蘇の天ぷら。
うまくお伝えできないのが悔しいのですが、持ち上げるのが大変なほどの大きさのエビ天。

大きさに目が行きがちですが、衣が厚いなどといったことはなく、しっかりとエビです。
身がプリッとしていてとても美味しいです。

お店は常連さんが多く、お昼前には駐車場が満車になっておりました。
女性お一人でも来やすい雰囲気で幅広い年代の方が食事を楽しまれていました。

天もり(田舎) 

天もり(田舎) 1,265円

私注文は『天もり』
お蕎麦は「田舎」でお願いしました。

毎朝手打ちで作られているお蕎麦。

揚げたての天ぷらは一つ一つが大きく種類も沢山。

天もりには薬味の他にお塩も付いて来ました。

キンキンのつゆを注いでいただいていきます。

風味の良い田舎そば、つゆが絡んでこちらも美味しいです。

天ぷらはさつまいも、なす、舞茸、大葉、かぼちゃ、ちくわ、厚みがありほくほくとしたさつまいも、甘くて美味しいです。

衣はサクッとしていてお塩が良く合います。
かぼちゃ、さつまいも、ちくわが大きく食べ応え抜群。

こちらのちくわ手が震える重さと大きさ。
真ん中に海苔が巻かれていて香りが良かったです。
お蕎麦も天ぷらも美味しく、ボリュームもあり大満足のランチになりました。

お店情報

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