蕎麦– tag –
-
ボリューム満点！老舗お蕎麦屋さんの「バホそばドン丼」『そば処 三徳』/札幌市西区二十四軒
大通から10分ほどで行くことができる札幌市西区の『二十四軒』最寄り駅は地下鉄東西線『二十四軒駅』少し珍しい地名ですが、八軒同様に開拓使が近在の入植者を集めて作った「辛未一ノ村」が移転、分散する際に全50戸のうちの24戸が現在の二十四軒に移った... -
当別産野菜を使用したお蕎麦とスープカレーをいただける『そば切り 高陣』さん/石狩群当別町
札幌から車で約40分、札幌のお隣石狩郡『当別町』。札幌中心部から車やJRで約40分ほどで行くことができ、豊かな自然に市街地のどこか落ち着く雰囲気と、北欧を感じる道の駅などのお洒落な建物や街並みが融合する魅力溢れるまちです。 ふれあい倉庫 札幌か... -
黒豚のコクと旨みを堪能！平取町の老舗お蕎麦屋さん『生そば 藤』/平取町
札幌から高速を利用し約1時間半、日高地方の西端に位置する『平取町』平取町といえば北海道三大和牛の一つ『びらとり和牛』が有名で他にも「びらとりトマト」をはじめ「びらとり黒豚」や「びらとりメロン」などの特産品も人気があります。また、豊かな自然... -
自家栽培・自家製粉の手打ちそば『千年そば処 いずみ』と農家さんの直売所『ふれあいファームいずみ』/千歳市
北海道の空の玄関口『千歳市』。空港や企業活動の雇用増加などの理由から人口は増え続けていて、自衛隊基地があることもあり「平均年齢が道内で最も若いまち」で空港をはじめ、観光地の支笏湖などもあり見どころが沢山あるまちです。 ふれあいファームいず... -
でっかいエビ天と美味しいお蕎麦！石狩にある『本格手打そば 瑞祥庵』/石狩市花川
札幌駅から車で約30分、札幌のお隣『石狩市』。美味しいグルメや海もありちょっとしたドライブで行くのにピッタリな場所ですね。今回は石狩にある「花川地区」で美味しいグルメをいただいてきました。 本格手打そば 瑞祥庵 石狩市花川にある本格手打そばの... -
極太田舎蕎麦！日高町門別にある人気のお蕎麦屋さん『いずみ食堂』
海と山の雄大な自然に囲まれた北海道『日高町』『日高町』は2006年に旧日高町と旧門別町が合併し新しい日高町が誕生。この二つの町は隣接しておらず平取町を間に挟んでおり、山側の「日高地区」と海側の「門別地区」の日本一距離のある飛び地合併のまちと... -
こだわりの自家製粉の手打蕎麦を食べに苗穂へ！『蕎麦さとやま』/札幌市東区
札幌駅から約10分ほどで行ける札幌市東区『苗穂』。北海道を代表する調味料の工場や人気の飲食店があり、週末のちょっとしたドライブで楽しむことができるエリアです。 蕎麦さとやま まだ少し暖かさが残っていたこの日、やってきたのは石臼挽き自家製粉の... -
「幻のそば」牡丹そばをいただける浦臼町のお蕎麦屋さん『わか杉』
札幌から約1時間半、札幌と旭川のほぼ中央に位置する『浦臼町』浦臼と言えばお米やマンゴー、メロンなど農業が盛んで、ぼたんそばにワインや和牛などの特産品も人気があります。ワイン用ぶどうは日本有数の作付け面積を誇るのだそうです。そん わか杉 浦臼... -
名物「つぶ昆そば」を食べに銭函ドライブ『手打ち蕎麦 春別』
札幌のお隣小樽市の『銭函』。夏には海水浴で賑わい最近では外国の方からも注目されているまちです。「銭函」という名前の由来はその昔、鰊漁で賑わっていた頃に漁師さん達の家に銭箱が高く積み上がっていたからという説やアイヌ語が由来となっているなど... -
蘭越産そば粉を使用したお蕎麦を堪能！『道の駅 らんこし·ふるさとの丘』
札幌からニセコや倶知安を経由して約2時間ほどの距離にある『蘭越町』。ニセコ連峰の麓に位置し、清流日本一に何度も輝いた尻別川が流れる美味しいお米の生産地です。そんな自然豊かで美味しい食べ物をいただけるまちでグルメドライブをしてきました。 道...
