道民ふるさとの味！琴似にある手作りパン専門店『HOKUO』

札幌市西区の『琴似』。
札幌第二の繁華街と呼ばれていてJRと地下鉄の両方からアクセスができ、飲食店も多く人気のエリアです。

HOKUO(北欧)

1979年創業の手作りパン専門店『HOKUO』さん。
2022年に最後の1店舗だったアピア店が惜しまれながら閉店となりましたが、多くのファンの方の声に応えて新生北欧として琴似でオープン。

店内

※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
HOKUOさんといえばの定番から初めて見るものもあり、ほっこりしながらあれこれ購入。
曜日によってお得で購入できるパンなどもありました。

実食

クインシーチョコ

クインシーチョコ　183円

多くの方にHOKUOさんと言えばの思い出のパンがあるかと思いますが、私が真っ先に探したのはこちらの『クインシーチョコ』。

ふわふわのパンと滑らかなチョコクリームが懐かしく安心する味です。

プルニエ

プルニエ　312円

こちらも人気商品で北欧さん独自のオリジナルミルクパンの『プルニエ』。

ふかふかのミルク生地と程よい甘さのビスケット生地でかなり大きいですが飽きずに食べらさります。

北卵

北卵　269円

惣菜パンの生地に半熟卵を入れて揚げたという『北卵』。
ソースはおたふくソースを使用されているのだそうです。

中を割るととろっと溢れ出す半熟卵。
北卵という名前はタカアンドトシさんが命名されたのだそうです。

チョコブレット

チョコブレット　300円

お客様の要望で復活したという『チョコブレット』は原料高騰で金額が高くなったのだそうですが、数量限定でお安く販売されているのだそうです。
600円→300円で購入できました。

フレンチトースト

くじ引きで当たった『フレンチトースト』こだわりレシピで仕上げているそうで初めていただきましたが優しい甘さでぺろっと完食。

懐かしく美味しい味わいに大満足。

お店情報