明治時代に開拓された人口河川の「新川」が由来となっている札幌市北区の『新川』。
毎年春には「新川さくら並木」に多くの人が集まり、今年も大賑わいのようでした。
平成10年から3年間かけて地域住民の方の手により植樹されたのだそうです。
今回はそんな新川で美味しいグルメをいただいてきました。
カフェレストラン BiBiBi
2019年にオープンされたログハウスの建物が素敵な『カフェレストランBiBiBi』さん。
JR新川駅から車で約13分ほどの距離にあります。
メニュー
※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
メニューはハンバーグやオムライス、パスタなどの洋食のほかに定食類もあります。
お店の外にも書かれていましたが水出し珈琲もおすすめのようです。
タカトシランドで紹介されたという「自家製カツミート」と「シュワシュワオムライス」が人気メニューのようです。
店内
木の温もりが溢れる店内は雰囲気が良く落ち着きます。
注文を済ませほっこりした気持ちで到着を待ちます。
実食
ハンバーグ＋ベーコン
ハンバーグ 1,150円
ベーコン 250円
佐藤が注文したのは『ハンバーグ』今回はさらに『ベーコン』をトッピングしました。
熱々の鉄板でジュージューという音を立てながら運ばれてきて良い匂いが食欲をかき立てます。
使用しませんでしたが鉄板でジュージューしていたので提供時に紙エプロンの使用の有無を聞いていただけました。
ハンバーグはライス付きです。
ハンバーグは手ごねで作られているそうでふわふわでジューシー。
少し大きめに切られている玉ねぎがアクセントになっています。
見た目からも美味しさが伝わってくる大きなベーコンは厚みもあって食べ応え抜群。
ソースにも玉ねぎが入っていてご飯のすすむ味です。
付け合わせにはブロッコリー、にんじん、コーンにポテト。
鉄板での提供なので最後まで熱々でいただくことができました。
シュワシュワオムライス
シュワシュワオムライス 1,100円
私注文は『シュワシュワオムライス』。
ふわふわではなくシュワシュワというのは珍しいですね。
お好みでどうぞとケチャップも提供されました。
スプーンを入れるとすぐにわかるシュワシュワ感。
メレンゲのようなシュワっとした感じで口に入れると溶けてなくなっていきます。
中のご飯はケチャップライスで玉ねぎとベーコンが入っていてしっかりと味がついているのでそのままでも美味しくいただけます。
ご飯の上の卵はシュワシュワですが、鉄板にのった部分は食べているうちに固まってきて二つの食感を楽しむことができました。
鉄板にのったオムライスというのも珍しいですね、こちらも最後の一口までほかほか。
量があるように思いましたが卵の食感が軽いのでぺろっと食べてしまいました。
Aセット(ドリンク)
Aセット(ドリンク) 350円
食後には『コーヒー』をいただきました。
今回は食事とドリンクのAセットで注文。
佐藤はホットコーヒー。
私はアイスコーヒーでいただきました。
香りが良くとても美味しかったです。
お店情報
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