地元民に愛され続ける札幌市西区八軒のケーキ屋さん『マスカットボア』

札幌市西区にある『八軒』。
公共交通機関ではJR学園都市線で八軒駅があり、琴似が近く交通の便が良く住みやすいまちとされています。
八軒というのは明治に開拓史が近在の入植者を集めて作った辛未一ノ村が移転・分散し。全50戸のうち8戸が現在の八軒に移ったことに由来するのだそうです。
そんな八軒では住宅が多いので飲食店も沢山あり、今回は美味しいグルメを食べ歩いてきました。

マスカットボア

札幌市西区八軒にある洋菓子のお店『マスカットボア』さん。
西区西野で40年愛されたお店でしたが多くの方に惜しまれながらも一度閉店。
伝統の味を継承したいという方々の力により2021年に八軒でオープンされたそうです。

実食

ソフトクリーム(ミックス)　

ソフトクリーム(ミックス)　400円

※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
こちらで『ソフトクリーム』を購入。
バニラ・チョコ・ミックスとあり、「ミックス」でお願いしました。
久しぶりにいただいて美味しかったです。

帰宅後、そのほかに購入したケーキをいただきます。

ベイクドチーズケーキ(ワンハンド)　

ベイクドチーズケーキ(ワンハンド)　450円

『ベイクドチーズケーキ』のワンハンド。
中はとろっとしていてレモンの爽やかさを感じ、パイ生地も美味しいです。

中はトロッとしていて滑らかでした。

ベイクドチーズケーキ(カット)　430円

カットタイプのものもいただきました。

カスタードプリン

カスタードプリン　330円

こちらは『カスタードプリン』

底にはカラメルも入っています。

滑らかで舌触りがよく、程よい甘さの優しいプリンです。
豊浦町の牛乳を使用されているそうです。

一緒に購入したフィナンシェとマドレーヌも美味しかったです。

お店情報