海外の5つ星ホテルで修行したシェフが作る絶品洋食店『レストラン ユっぴー』

札幌市東区の『東苗穂』
札幌駅から車で約20分ほどの距離にあり、地下鉄やJRの駅からは離れているのでバスまたは車での移動がメインになりますが美味しい飲食店も豊富な場所です。

目次

レストラン ユっぴー

先日創業32周年を迎えた『レストラン ユっぴー』さん
海外の五つ星ホテルで修行したシェフが作る洋食をいただけるお店です。
シェフは札幌グランドホテルから海外のイギリス女王も通うホテルや豪華客船などで修行されたという素晴らしい経歴をお持ちの方。
札幌市より名誉調理人として認定され円山の包丁塚に名前が刻まれているのだそうです。

店内

店内はテーブル席があり、各席に仕切りがあり落ち着いて食事ができる空間。

メニュー

※金額は訪問時の価格の為、変更となる場合があります。
お昼時に訪問したのでメニューはランチメニュー。
ハンバーグにオムライス、ドリアなど美味しそうな洋食がずらりと並んでいます。
テイクアウトメニューも豊富にありました。

注文は用紙に記入し店員さんに渡すシステムでした。

実食

ハンバーグステーキセット

ハンバーグステーキセット 1,731円

佐藤が注文したのは『ハンバーグステーキセット』
セットにするとライス・サラダ・スープ付きになります。

国産牛肉を使用した牛肉100%のハンバーグ。
たっぷりとかかったこのデミグラスソースが旨みがぎゅっと詰まっていてとても美味しいです。

セットに付いていた野菜やお肉の旨みが詰まったスープもコクがあり美味しかったようです。

ビーフシチューラージセット(パン変更)

ビーフシチューラージセット(パン変更) 2,193円

私注文は赤ワインでじっくり煮込んだという人気No1でユっぴーさん看板メニューの『ビーフシチューラージセット』

器に直接火をかけているそうでぐつぐつとした状態で運ばれてきました。

セットはライスとサラダ付きですが+30円でパンに変更可能で今回はパンにしました。
国産牛をはじめ様々な旨みが詰まったビーフシチューは味に深みがありとても美味しいです。

内容量は約400gでボリューム満点。
ほくほくのブロッコリーとにんじん、じゃがいもにほろっほろの牛肉がたっぷりと入っています。

器も熱いので食べ終わるまで熱々。
寒い時期は特に嬉しいですね。

サイドにはサラダ付き。

パンはバター付きでしたが、バターは使わずにビーフシチューにつけていただきました。

お店の雰囲気も良く、男性一人の方やご夫婦で食事に来ていている方もいらっしゃって男性でも入りやすいお店でした。

お店情報

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