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積丹半島の北東部に位置する『古平町』。道内屈指の漁場で豊富な種類の海産物が水揚げされている古平は江戸時代に松前藩の統治下で「古比羅」と呼ばれニシン漁場として拓かれたまちです。漁業や水産加工業が盛んで特産品は海産物。そんなまちには美味しい...

札幌駅から車で約30分、札幌のお隣石狩市の『樽川』にある工場直売のお惣菜・お弁当屋さんの『北海道そうざい企画』さん。お昼時には大混雑の人気店でその理由は味ももちろん、そのお値段にもあるようです。職場が近ければ毎日通いたくなる、そんなお店で...